Kochschule
„Gesundheit bekommst du nicht im Handel
– sondern durch den Lebenswandel“
Sebastian Kneipp
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Programm 2025
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Online Kochkurs, Donnerstag 29.01.2026, Zeit: 17:30-ca.18:30 Uhr
Die genussvolle vegetarische Küche liegt voll im Trend. Dieser Online Kochkurs ist für alle, die gerne kochen. Ob als Lösung bei Gesundheitskrisen oder für alle die ihre Ernährung umstellen möchten oder ihren Gästen einmal etwas ganz besonderes auf den Tisch zaubern möchten. Suchen sie Abwechslung und möchten etwas neues ausprobieren? Lassen sie sich inspirieren!
Wie läuft es ab?
Die Teilnehmer benötigen eine Küche.
Einen Laptop mit Kamera und Internetzugang.
Anschließend sende ich ihnen die Rezepte und den Eingangslink zu, mit dem können sie sich live zuschalten.
Melden Sie sich bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
Vitaminlieferanten zum Winter-Endspurt – Kochen mit inspirierenden Rezepten, die schnell und leicht zubereitet sind. Außerdem sind sie vitaminreich, gesund und lecker.
Freuen Sie sich auf die köstlichen Rezepte!
So schmeckt der Winter-Endspurt: Wintersalat mit Chicorée und Früchten, Winter-Minestrone mit Kürbiskern-Quark-Topping, Kürbis Gnocchi mit Grünkohl Sauce und zum Nachtisch gibt es ein Keks-Dessert mit Himbeeren.
Anmeldung bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
Kochkurse: Magdalena Tholen Buchautorin – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach Dr. Müller-Kainz
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Online Kochkurs, Mittwoch 18.03.2026, Zeit: 17:30-ca.18:30 Uhr
Die köstliche Frühjahrsküche
Der Frühling erwacht und mit ihm leckere Rezeptideen. Rezepte die gesund, wohlschmeckend und vegetarisch sind und die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
Folgende Rezepte werden wir beim Online Kochkurs zubereiten:
Pikanter Frühlingssalat mit roter Bete
Frühlingshafte Gemüse-Minestrone
Radieschenbratlinge mit Joghurtdip
Frühlings-Linzer-Torte
Anmeldung bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
Melden Sie sich an und seien Sie dabei!
Kochkurse: Magdalena Tholen Buchautorin – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach Dr. Müller-Kainz
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Yoga – Einkehrtage 14. – 16. Juli 2026 im Klösterl am Walchensee
Yoga und die Selbstliebe
Eigenverantwortung übernehmen
Das Klösterl St. Anna wurde 1689 als Einsiedelei direkt am Ufer des Sagen umwobenen Walchensees erbaut. Heute dient es für Jung und Alt als beliebter Rückzugsort und unterstützt auch uns mit seiner einladenden, besinnlichen Atmosphäre im Ankommen und Entspannen. Die sanfte Heilwirkung der Tradition. Hatha Yoga-Übungen, eine äußerst Vitalstoffreiche vegetarische Kost, die wir selbst unter Anleitung von Magdalena Tholen zubereiten, die unberührte, kraftvolle Natur und das aktuelle Seminarthema fördern unsere nachhaltige Erholung und eine heilsame Beziehung zum Leben und zu sich selbst.
Dienstag 10.00 bis Donnerstag 17.00 Uhr
Keinerlei Vorkenntnisse erforderlich.
Weitere Infos zum Kurs auf Roswithas Website.
Anmeldung: info@yogaraum-roswithariepel.de
Tel. 0049 – (0)8857 – 69 85 32
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Online Kochkurs, Mittwoch 26.08.2026, Zeit: 17:30-ca.18:30 Uhr
Die leichte Sommerküche
Leichte und raffinierte Sommergerichte für jede Gelegenheit.
Mit frischen und leckeren Zutaten zaubern wir schnell und einfach ein gesundes Menü. Mit pinkem Nudelsalat mit Melone, Gazpacho Sommergück, Zucchinilasagne und Erdbeeren mit Amarettosahne machen wir den Sommer noch schöner.
Anmeldung bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
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Kochkurse: Magdalena Tholen Buchautorin – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach Dr. Müller-Kainz
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Online Kochkurs, Donnerstag 08.10.2026, Zeit: 17:30-ca.18:30 Uhr
Antientzündliche Küche – Mit Fokus auf Gemüse und Obst
Entzündungshemmendes Obst zum Beispiel, zeichnet sich durch viele Antioxidantien, Vitamine (besonders C) und sekundäre Pflanzenstoffe aus. Blaubeeren, Brombeeren, Himbeeren und Jostabeeren sind reich an Anthocyanen und Vitamin C, sie können freie Radikale neutralisieren.
Entzündungshemmende Gemüse mit vielen Antioxidantien sind: Grünes Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl. Ebenso Brokkoli, rote Bete und Rosenkohl. Knoblauch, Zwiebel, Lauch und Meerrettich entgiften durch den enthaltenen Schwefel den Körper.
Das Menü besteht aus folgenden Rezepten: Spinatsalat mit Beeren-Vinaigrette, Meerrettichsuppe, Blumenkohl Curry und einem Brombeeren Dessert.
Anmeldung bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
Kochkurse: Magdalena Tholen Buchautorin – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach Dr. Müller-Kainz
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Online Kochkurs, Donnerstag 12.11.2026, Zeit: 17:30-ca.18:30 Uhr
Neue Rezeptideen
Manchmal erreicht mich die Frage, was kochst du heute?
Mit diesen einfachen und alltagstauglichen Rezepten haben Sie in kürzester Zeit eine leckere Mahlzeit auf dem Tisch stehen.
Bei einem Pastinaken – Rohkostsalat, Schwarzwurzel Suppe, Kürbis – Gnocchi mit Grünkohl Sauce und einem Apfel – Birnenmus mit Sahne läuft einem das Wasser im Mund zusammen und Sie bringen Abwechslung in Ihren Speiseplan.
Melden Sie sich an und seien Sie dabei!
Anmeldung bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
Kochkurse: Magdalena Tholen Buchautorin – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach Dr. Müller-Kainz
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Online Kochkurs, Dienstag 08.12.2026, Zeit: 17:30-ca.18:30 Uhr
Weihnachtskochkurs
In der vorweihnachtlichen Atmosphäre zaubern wir ein umfassendes 5- Gänge Weihnachtsmenü. Die kulinarischen Köstlichkeiten sind leicht nach zu kochen, denn während des gemeinsamen Schnippelns, Kochens, Garnierens und Anrichtens stehen wir Ihnen mit vielen kleinen Tipps zur Seite.
Das 5- Gänge Weihnachtsmenü besteht aus folgenden Gerichten:
Crostini mit Mandelcreme und Trauben
Rote Bete Weihnachtsmannsalat
Süßkartoffel- Ingwer- Suppe
Kartoffelkroketten mit Pilzen und Petersilien Sauce
Weihnachtsdessert
Anmeldung bitte per Email an: marlene.tholen@gmail.com
Kochkurse: Magdalena Tholen Buchautorin – Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach Dr. Müller-Kainz